blog糀2-2
温度が40℃を超えたので、1回目の切り返しをしました。
(温度が上がり過ぎると、糀が死んでしまう)









blog糀2-1
覆いを開くと、見事に糀の花が咲いていて、ちょっと感動。
部屋中に糀のいい香りが充満しています。