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本日は荒天の中、梨の苗木を定植してきました。
先日、暗渠工事を行った畑です。

リンゴの場合は植えてから成り始めるまで5年くらいですが、梨はリンゴよりは花芽が付きやすい感じですね。
2年後の春には花が見られるかな?と思っています。(成らせませんけど)

写真では分かりにくいですが、支柱を立てているところに植えています。


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雨が強くなってきたので、午後からは新作スイーツの試作に取り掛かりました。
自然栽培の高きび甘酒と玄米珈琲を使ったトリュフです♪
皆様に喜んでいただけるよう、完成度を高めて参ります!